피자 가운데 흰색 플라스틱의 역할

피자 가운데 흰색 플라스틱의 역할





피자를 주문하면 피자 가운데 흰색으로 된 삼발이 모양의 플라스틱이 자리잡고 있는데 이 플라스틱이 가운데 자리잡고 있는 이유는 뭘까?

이 삼발이 모양의 플라스틱 이름은 피자 트라이포트(Pizza tripod) 또는 피자 세이버(Pizza saver)라고 합니다. 이 플라스틱의 역할은 뜨거운 피자로 인해 박스 뚜껑의 가운데 부분이 밑으로 접촉해서 피자의 표면이 뚜껑과 붙거나 치즈가 달라부터 흐르는 것을 방지하기 위해 가운데 부분을 고정하는 것입니다.










이 플라스틱이 존재하는 이유에 대해서 모르는 분들은 가끔 피자를 주문할 때 이 플라스틱을 빼 달라고 하시는 분들이 있는데 뚜껑에 피자 치즈가 눌러 붙어있는 피자를 원하지 않는다면 그냥 드시는게 좋습니다.^^